コンセプト
 
SALAMとは、アラビア語で平安平和を表す言葉であり安全・安心の意味もあります。

 

弊社の掲げる商品コンセプトを最も的確に表す言葉としてブランド名と致しました。

ロゴマークは、大地と海と太陽をモチーフに豊かな自然の恵みを表現しました。
徹底した安全管理に取り組み、高品質な食品を世界の皆様にお届けします。
 
ハラール専用の食材製造工場として稼動させ、調理ライン全てを専用とすることにより、ハラール認証を取得しました。
ホテルやレストラン・飲食店への食材提供をはじめ、近隣企業様・イベント会場へのお食事のケータリングサービスの開始など、新しい取り組みへと発展させていきます。
 
食の安全を第一に食材は生産者と一体になり生産過程、原材料の安全性と品質を確認 した上で原材料の加工に加え、レトルト食品やお惣菜などの調理品を製造しております。
宿泊施設や飲食店への食材提供を始め近隣企業様・イベント会場へのケータリングなど 今後新しい取り組みへと順次展開させてまいります。
 
全工程での管理体制を整え、各工程で処理された食材・食品のデータを追跡可能な状態で保存しトレーサビリティ(生産履歴情報)の管理を徹底しております。また、お客様の食に関する安全をサポートするべく全製品の品質の保持を徹底的に追及するため、食品安全基準のFSSC22000の認証を取得しました
 
当社の製品は、自然に近い環境で育った品質と味にこだわった素材を使用し製品作りを 行っております。また、アレルギー表示対象(特定原材料7品目)えび・かに・小麦・ そば・卵・乳・落花生等の表示の他、誰もが安心してお召し上がり頂けるよう製造毎に 自社で微生物検査をはじめとする各種検査を行い、安全性を確認した商品です。
 
 
 
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