天草産「天草大王」
 
天草大王は最大背丈90cm、体重7kgにもなる日本最大級の地鶏です。

その弾力のある歯ごたえ、大きさ、コクのある味わいはどれをとっても一級品です。

また、天草大王は一般の鶏に比べ尿素が少ないため、くさみなくコクのある良質なダシが取れるのも自慢です。
中でも天草産の天草大王は品質・安全性が高いと評されています。

動物性油脂を排除し、天草の自然の恵みを活かした特製飼料を使用し 広い鶏舎でストレスを与えない環境、通常よりも多くとった肥育日数の管理、雌雄別飼育、夜間点灯飼育の実施など綺麗な肉質の維持向上や健康管理に力を注いで育てられた至極の鶏です。

現在では天草の食のブランドの筆頭格となり、高級食材として熊本県内外で提供されています。一般家庭にも贈与品として好まれ、近年その需要は益々高まっています。

天草大王パンフレット(PDF/1.6MB)
 
写真:権現ファームの天草大王鶏舎
 
天草大王関連商品
 
 
もも
適度な脂肪とコクのある部位です。 水炊き・炭火焼などで美味しくいただけます。
 
     
 
むね
上質で高たんぱく、低脂肪の一品です。弾力のある歯ごたえを堪能してください。
 
     
 
ささみ
高栄養で脂肪分が少なく、淡白で上品な味 の部位です。蒸し、または茹でる調理が おすすめです。
 
     
 
手羽先・手羽元
程よい脂肪とコラーゲンが豊富で味わいの あるお肉です。からあげや照り焼き、 煮物にすると美味しいです。
 
     
 
天草大王ローストチキン 中抜き丸
七面鳥にも間違われるほどの大きさと地鶏ならではのしっかりとした噛みごたえとジューシーな美味しさはパーティーやお祝い事に最適です。話題になること間違いなしの地鶏天草大王を贅沢に丸ごとローストした逸品です
 詳 細
原材料: 鶏肉、醤油(大豆小麦含む)、砂糖、水あめ、にんにく、こしょう、食塩、調味料(アミノ酸等)
賞味期限: 製造後1年
製造国: 日本
内容量: 2kg
備考: 本品製造工場では、卵、乳、小麦、大豆、牛肉、鶏肉、りんご、バナナを含む製品を製造しています。
 
     
 
天草大王ローストチキン もも
骨付きの地鶏のローストチキンは見た目も華やかでイベントで人気。コクがあって、噛むたびに口の中でうまみが広がります。疲労回復にも効果的な部位です。。
 詳 細
原材料: 鶏肉、タレ、醤油、こしょう
タレの原材料: 砂糖、醤油、水飴、 グルタミン酸Na、増粘多糖類、その他
賞味期限: 製造後1年
製造国: 日本
内容量: 490g以上
包装形態 1本/袋
保存方法: -18℃以下で保存してください。
使用方法: パウチのままたっぷりの沸騰したお湯で20分程度加熱してお召し上がりください。
備考: 本品製造工場では、卵、乳、小麦、大豆、牛肉、鶏肉、りんご、バナナを含む製品を製造しています。
 
     
 
天草大王ローストチキン むね
アンチエイジングに効果があるとされている栄養素を豊富に含み、女性にも人気の部位をローストにしました。柔らかく脂肪が少ないのでしつこくなくあっさりと召し上がれます。
 詳 細
原材料: 鶏肉、タレ、醤油、こしょう
タレの原材料: 砂糖、醤油、水飴、 グルタミン酸Na、増粘多糖類、その他
賞味期限: 製造後1年
製造国: 日本
内容量: 180g
包装形態 1枚/袋
保存方法: -18℃以下で保存してください。
使用方法: パウチのままたっぷりの沸騰したお湯で10分程度加熱してお召し上がりください。
備考: 本品製造工場では、卵、乳、小麦、大豆、牛肉、鶏肉、りんご、バナナを含む製品を製造しています。
 
     
 
天草大王照焼きチキン
柔らかい部位を醤油ベースの甘いソースで味付けしました。
照りのあるパリッとした皮が特長です。
 詳 細
原材料: 鶏肉、タレ、醤油、こしょう
タレの原材料: 砂糖、醤油、水飴、 グルタミン酸Na、増粘多糖類、その他
賞味期限: 製造後1年
製造国: 日本
内容量: 230g
包装形態 1枚/袋
使用方法: パウチのままたっぷりの沸騰したお湯で10分程度加熱してお召し上がりください。
備考: 本品製造工場では、卵、乳、小麦、大豆、牛肉、鶏肉、りんご、バナナを含む製品を製造しています。
 
     
 
天草大王チキンハンバーグ

独特の食感が楽しめるチキンハンバーグです

 詳 細
原材料: 鶏肉、醤油(大豆小麦含む)、砂糖、水あめ、にんにく、こしょう、食塩、調味料(アミノ酸等)
賞味期限: 製造後1年
製造国: 日本
内容量: 150g
アレルギー表示: 大豆、小麦が含まれています
備考: 本品製造工場では、卵、乳、小麦、大豆、牛肉、鶏肉、りんご、バナナを含む製品を製造しています。
 
     
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